Startsida  |   A la Carte  |   Dagens lunch  |   Mat för avhämtning  |   Karta  
Utdrag ur Göteborgs-Posten 2003-08-22



"100-lappen" på Pasta Haus


Det är svårt att välja restaurang när det ligger två nästan identiskt lika vägg i vägg med varandra. Slumpen fick avgöra och Aveny provade denna gång Pasta Haus. Det skulle visa sig bli en lyckoträff, 100-lappen delar ut fyra fyrar.

Pasta Haus
Nordenskiöldsgatan 25

Italiensk restaurang. Det var en mysig sommarkväll och fler än vi hade bestämt sig för att avnjuta en middag på Pasta Haus. Den lilla uteserveringen, som ger stället den där mysiga kvarterskrogskänslan, fylldes snabbt och den ensamme servitören fick en del att göra. På menyn finns ett 40-tal pastarätter (alla under 100-lappen) samt italienska för-, kött- och fiskrätter (kött- och fiskrätterna ligger en bit över 100-lappen). Pasta Haus är inte enbart en pastarestaurang utan visar även på kännedom om vad italiensk mat som helhet är. Här är det minsann inte bara pasta och pizza som får representera det kulinariska landet. Efter ett tags velande bestämmer vi oss för att prova Tagliatelle con scampi och Tortellini al forno, och att dricka läsk och vatten. Tillsammans kostar kalaset 210 kronor och har man bara några tior till kan man avnjuta maten med en öl eller ett glas husets vin. Pasta Haus är en prisvärd restaurang. Servicen är trevlig och dessutom snabb. Vi väntar inte länge på drickat och ett kort tag senare står rykande varm pasta på vårt bord. Den ugnsgratinerade tortellinin ryker och den är så varm att man måste blåsa länge på den innan man ens vågar skicka in gaffeln i munnen. På tagilatellen med scampi har man verkligen inte snålat med det senaste. Det är generöst tilltaget med stora fina scampi i lagom piri-pirikryddad olivolje- och vitvinssås. Det smakar gott och lika gott doftar det. Tankarna för en vidare till Italien och trots att vi sitter på en tvärgata till Linnégatan känns det för ett tag som att vi sitter på en mysig liten krog i en italiensk stad. Pasta Haus vet vad de sysslar med. Det är vältilltagna portioner och hur gärna vi än vill, förmår vi oss inte att äta upp allt. Efter att ha insett det lutar vi oss tillbaka på de något obekväma stolarna. Men vad gör det när man har magen full med god mat? Hade vi i stället valt att sitta inne väntade stolar med stoppning och en i övrigt enkel inredning. Men denna fina kväll ville vi passa på att njuta av sommaren medan den fortfarande finns kvar.

Publicerad 2003-08-22
100-lappen